Ціни на овочі злетіли: огірки та помідори різко подорожчали, зелень б’є рекорди
Ціни на овочі в Україні знову підскочили — ринок входить у фазу традиційного осіннього подорожчання. На старті тижня торговці на “Столичному ринку” фіксують стрімке зростання вартості огірків, помідорів та зелені.
Якщо ще кілька днів тому за кілограм рівненських огірків просили 45 гривень, то тепер цінник піднявся до 65 грн. Одеські теж не відстають — плюс 15 гривень, і тепер вони коштують близько 55 грн/кг.
Рекордсменом зростання стала зелена цибуля — її ціна піднялася одразу на 20 гривень і досягла позначки 200 грн за кілограм. На додачу до цього, всі види томатів теж подорожчали: рожеві — на 7 гривень (тепер 55 грн/кг), червоні та жовті — на 5 гривень (30 і 60 грн/кг відповідно).
Не залишилися осторонь і сезонні овочі. Баклажани додали в ціні 2 гривні, досягнувши 42 грн/кг, а цвітна капуста виросла одразу на 7 гривень і тепер продається по 50 грн/кг. На зелені — своя економічна драма: кріп за тиждень підскочив із 100 до 130 грн, а рукола подорожчала майже в півтора раза — з 250 до 300 грн за кілограм.
Фруктово-ягідний сегмент поки стабільний, якщо не брати до уваги малину, яка поступово втрачає в ціні. Якщо два тижні тому її продавали по 180 грн/кг, то після різкого злету до 300 гривень вона знову просіла до 250 грн. А от картопля залишається символом стабільності — як і раніше, 12 гривень за кіло.
Аналітики ринку пояснюють ситуацію просто: попит залишається високим, а теплична продукція вже йде на спад. Грунтові огірки практично зникли з прилавків, тому ціни на овочі невпинно зростають. Особливо це помітно по зелені, яка за останній тиждень злетіла у вартості майже вдвічі. Осінній сезон на ринках офіційно відкрито — і схоже, що попереду українців чекає ще не один раунд цінових сюрпризів.
